Jujur, belakangan ini memang bawaannya tuh rada2 maleeesssss buat posting resep. Masak sih tetep..bikin cake juga kalo weekend masih sempet bikin..cuma entah kenapa..gak gitu niat buat moto2 dan posting di MP. Alhasil selama beberapa minggu belakangan ini, gak terlihat lagi tuh resep2 di MP-ku.. Banyak yang nanyain sihh.. ihh, apa akunya yang ke-GR-an yah? hihihi. Anyway, benernya sih emang kangen juga pengen posting resep.. jadi aku sengaja untuk awal bikin yang gak terlalu ribet baik itu dari bahannya maupun pengerjaannya. Hasil dari browsing2..eh nemu
resep ini di Allrecipes.com. Bikinnya praktis banget. Gak perlu dipanggang, gak pake tepung2an, gak pake telur, pokoknya tinggal aduk aja, trus didinginin..jadi deh.. Cocok buat camilan sehat dengan ditemani segelas susu dingin.. Hmmm...
Bahan:- 170 gr crisp rice cereal
- 200 gr gula pasir
- 260 gr peanut butter
- 235 ml corn syrup
- 15 g butter
Topping (di resep asli sih gak pake, jadi optional aja):- Aneka kacang2an seperti almond/walnut, cincang
- Chocolate chips
- Dark cooking chocolate, tim hingga leleh
- White Cooking chocolate, tim hingga leleh
Cara Membuat:- Campur jadi satu peanut butter, corn syrup dan gula pasir. Masak dalam panci dengan api kecil. Perhatikan agar adonan jangan sampai hangus karena akan merusak citarasanya. Aduk2 sesekali sampai semuanya larut. Matikan api, angkat, biarkan hingga agak hangat.
- Oles loyang persegi 24x24 cm dengan butter. Sisihkan
- Campur rice crisp ke dalam larutan adonan tadi, aduk hingga rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Beri topping sesuai selera. Hias dengan dark/white cooking chocolate leleh. Biarkan dingin dan mengeras. Potong2 kotak/sesuai selera. Sajikan.
Untuk 24 buah. 
