MultiplyLogo

Do you know Sulis?

Become her contact

Who is on Multiply?

Find your friends

Want to learn more?

Take the Tour

Already a Member?

Sign In
Photo AlbumJapanese IngredientsOct 19, '07 12:46 PM
for everyone
Ini untuk permulaan dulu.. nanti2 bakal ditambah lagi 'perbendaharaannya'. Dan gak sebatas untuk satu jenis kuliner saja :-)

Ryori Shu (cooking sake).jpg
 1 Comment 
fushimi naruto maki.jpg
 2 Comments 
Ramen Soup Stock Base.jpg
 3 Comments 
japanase soy sauce aka shoyu.jpg
 4 Comments 
jamur nameko.jpg
 2 Comments 
ramen.jpg
  
enoki.jpg
 2 Comments 
Mirin.JPG
  
tepung karage.JPG
  
Okonomiyaki Sauce.JPG
  
Gyoza Wrapper1.JPG
  
Gyoza Wrapper2.JPG
  
Curry Powder.JPG
 2 Comments 
Dashi No Moto.JPG
 1 Comment 
mitsubha leaves.jpg
  
sushi nori.jpg
 2 Comments 
ichimi togarashi.jpg
  
miso paste.jpg
  
japanese mayonaise.jpg
  
abura age.jpg
  
misopaste.jpg
  
shimeji.jpg
 2 Comments 
shitake.jpg
 2 Comments 
japaneserice.jpg
  
Omosubiyama Mentai Konbu.jpg
  

Tags: ,
Prev: Me in South Park Theme
Next: My 1st Bento

49 CommentsChronological   Reverse   Threaded
reply
taraleoni wrote on Oct 19, '07
thx
reply
dezig wrote on Oct 19, '07
wiy jamuuur... :D
reply
debluelover wrote on Oct 19, '07
taraleoni said
thx
sama2.. mudah2an cukup bermanfaat :))
reply
debluelover wrote on Oct 19, '07
dezig said
wiy jamuuur... :D
hehehe.. iyah.. jamurnya macem2 Dhan. banyak banget.. ini baru sedikit di antaranya..
reply
mrbubba2002 wrote on Oct 19, '07
Yang ini di sini banyak... bisa di beli di setiap supermarket...
reply
linagladman wrote on Oct 19, '07
TFS :)
reply
debluelover wrote on Oct 19, '07
mrbubba2002 said
Yang ini di sini banyak... bisa di beli di setiap supermarket...
Iya, Bub.. di sini juga banyak banget.. hehehe
reply
debluelover wrote on Oct 19, '07
linagladman said
TFS :)
sama2 :))
reply
cutyfruty wrote on Oct 19, '07
Kalau ini aku punya, malah botol gede lagi (soalnya kalau diitung-itung lebih murah kalau yang dibotol gede). Pokoknya kalau bikin yakiniku-yakiniku-an, pasti dikasih kikkoman ini. hi...hi...hi....
reply
vilimo wrote on Oct 19, '07
siiip deh...tinggal tunggu dimasakin sama Sulis aja nih..!!
reply
westlinn wrote on Oct 19, '07
jgn lupa mirin (sweet cooking wine)
reply
fitrids wrote on Oct 19, '07
wuuuah..klo ga ada gambar nya ya ga ngerti klo ini mie mie juga hehehe... btw, ntar aku fotoin ramen nya jepang yang jadi favorite ku disini yaa.. :)) dulu tuh..blom ketemu sama indomie ya yang di makan ramen jepang hehehe...
reply
evimeinar wrote on Oct 19, '07
bener mirin
trs shiro miso, aka miso
dashi no moto
ao nori
yuba

link ini mungkin bs membantu http://evimeinar.multiply.com/journal/item/265/Dashi_Stock
http://evimeinar.multiply.com/links/item/89/Tokyo_Food_Page_-_Japanese_Cuisines
reply
debluelover wrote on Oct 19, '07
buat teman-teman.. makasih yah.. foto2nya sudah ada sebenarnya.. tapi belum sempat diupload semua.. hehehe. tunggu ya ;-)
reply
missaassiimii wrote on Oct 19, '07
uhm..kalo saya yang harus ada slain bumbu" di atas ya nori ama taiyaki ice kekekkeke
reply
debluelover wrote on Oct 19, '07
hehehe, iya Shas.. nori emang gak bisa ketinggalan.. cuma aku lagi cari2 fotonya nih :p
reply
debluelover wrote on Oct 19, '07
fitrids said
wuuuah..klo ga ada gambar nya ya ga ngerti klo ini mie mie juga hehehe... btw, ntar aku fotoin ramen nya jepang yang jadi favorite ku disini yaa.. :)) dulu tuh..blom ketemu sama indomie ya yang di makan ramen jepang hehehe...
yang ini mah bubuk kaldunya aja, mbak Fitri.. gak ada ramen di dalamnya..hehehe
emang suka bingung kalo baca keterangannya.. abis ditulis dalam kanji.. gak ngerti aku. *nebak2.com aja :p*
reply
debluelover wrote on Oct 19, '07
cutyfruty said
Kalau ini aku punya, malah botol gede lagi (soalnya kalau diitung-itung lebih murah kalau yang dibotol gede). Pokoknya kalau bikin yakiniku-yakiniku-an, pasti dikasih kikkoman ini. hi...hi...hi....
iyah, mbak Sri.. ini emang bumbu Jepang yang paling umum deh.. mau dong yakiniku nya mbak Sri.. hihihihi
reply
fitrids wrote on Oct 19, '07
debluelover said
yang ini mah bubuk kaldunya aja, mbak Fitri.. gak ada ramen di dalamnya..hehehe
emang suka bingung kalo baca keterangannya.. abis ditulis dalam kanji.. gak ngerti aku. *nebak2.com aja :p*
hahahaha... dah pake gambar masih salah juga gue ya say.. :)))))))))))
reply
claudiakristy wrote on Oct 19, '07
wah..keren...serasa lagi ke supa di sini..;) ada yang mau dicarikan sesuatu? (kali des akhir or januari awal adikku ke sini..;) )
reply
debluelover wrote on Oct 20, '07
claudiakristy said
wah..keren...serasa lagi ke supa di sini..;) ada yang mau dicarikan sesuatu? (kali des akhir or januari awal adikku ke sini..;) )
wah..seneng banget, Kris. thanks yah. nanti deh gue pikirin dulu daftarnya.. hihihi :D
reply
csakura wrote on Oct 20, '07
ga pake mirin n ponzu, Lis?
reply
debluelover wrote on Oct 20, '07
csakura said
ga pake mirin n ponzu, Lis?
Mirin dah diupload di atas.. ponzu belum
kalo untuk ramen yang kemaren, kebetulan di resep shoyu ramen contekan gue gak pake mirin/ponzu, cuma pake shoyu dan sake. Gue belum berani banyak kutak-kutik, may be next time :D
reply
csakura wrote on Oct 20, '07
debluelover said
Mirin dah diupload di atas.. ponzu belum
kalo untuk ramen yang kemaren, kebetulan di resep shoyu ramen contekan gue gak pake mirin/ponzu, cuma pake shoyu dan sake. Gue belum berani banyak kutak-kutik, may be next time :D
biasa buat shabu2x sih hehe
reply
chlstumetel wrote on Oct 20, '07
Wah...apa udah jadi sales bumbu jepang nich....skarang?....ok punya tuh
reply
debluelover wrote on Oct 20, '07
chlstumetel said
Wah...apa udah jadi sales bumbu jepang nich....skarang?....ok punya tuh
Hahaha.. ngga kok.. cuma kolektor :D
reply
emmyintan wrote on Oct 20, '07
Thank's for you information Sulis, have a nice weekend . Regard Emmy.
reply
cutyfruty wrote on Nov 10, '07
O...ini to jamur shitake. Kok kayak jamur merang yo...
reply
cutyfruty wrote on Nov 10, '07
Ini mahal ya Lis harganya? Kayak kipas yo?
reply
cutyfruty wrote on Nov 10, '07
Baru lihat nih Lis...
reply
debluelover wrote on Nov 10, '07
cutyfruty said
O...ini to jamur shitake. Kok kayak jamur merang yo...
iya, ini yang segernya, mbak.. kalo mau yang kering bisa juga. aku rasa lebih banyak dijual ketimbang yang segar. yang keringnya biasa disebut juga jamur hioko. pemakaiannya direndam terlebih dahulu pake air panas sampai bener2 lunak dan kemudian diperas. air hasil rendaman jamur ini biasa mempunyai aroma yang khas. bisa juga dicampurin ke masakan kalo mau. jadi ada aroma2 jamurnya :P
reply
debluelover wrote on Nov 10, '07
cutyfruty said
Ini mahal ya Lis harganya? Kayak kipas yo?
Kemaren ini aku beli di Papaya gak terlalu mahal juga sih mbak.. sekitar 14 ribuan satu kotaknya. Aku lupa berapa berat persisnya. Tapi lumayan banyak juga. Banyak jenis jamur yang bentuknya mirip2 begini. Aku suka kesaru.. hehehe
reply
debluelover wrote on Nov 10, '07
cutyfruty said
Baru lihat nih Lis...
Kalo di supermarket sini sih udah banyak dijual, mbak Sri. Gak mesti di supermarket tertentu aja. Jamur enoki ini ada yang produksi Jepang ada juga yang dari Korea. Yang dari Jepang sedikit lebih mahal. Jamurnya lemes banget.. Enak buat dicampurin ke sup2an.
reply
estihkw wrote on Nov 11, '07
Ok deh Sulis, bisa aku tunjukin ketoko kalo mau beli dashi. Ini kaldunya kan? Bisa buat kuah shabu-shabu juga dong?
reply
debluelover wrote on Nov 11, '07
Bisa kok itu mbak Esti.. tapi aromanya aroma ikan. kalo mau yang ayam ada lagi.. bisa dibuat kuah ramen juga.
reply
helvinrita wrote on Nov 14, '07
Jadi tau deh kalo beli sake yang ini... wah, harus inget2 nih botolnya. Btw belinya di mana yah???
reply
debluelover wrote on Nov 14, '07
kalo di indo, biasanya sih di supermarket2 besar sekarang sudah banyak dijual. di hero (biasanya sih yang di daerah jakarta selatan dan dalam mal2 besar seperti plaza senayan/pasaraya) ada..juga di carrefour setau saya belakangan juga dijual. Cuma kalo mau lebih pasti lagi ada sih, cari di supermarket Jepang seperti Papaya, Kamome, atau Cosmo (daerah Jaksel), atau di gerai2 Foodhall
reply
budisutomo wrote on Nov 15, '07
satu kalimat saja "Mahal di jakarta bahan-bahan ini"
reply
debluelover wrote on Nov 15, '07
heheehhe... yah.. begitulah...*sigh*...
habis mau bagaimana lagi.. hikss....
andai aku yang punya supermarketnya.. hehehehe
reply
m1lksh4k3 wrote on Nov 21, '07
tak pikir naruto itu cuma film kartun doang... :D

ini buat masak apa ?

btw, salam kenal ya mbak sulis...
reply
bertha7441 wrote on Nov 21, '07
di indo ada yg jual ini ga? klo ada, supermarket-nya yg biasa atau yg rada khusus (kem chicks, dsb)?
reply
debluelover wrote on Nov 21, '07
m1lksh4k3 said
tak pikir naruto itu cuma film kartun doang... :D

ini buat masak apa ?

btw, salam kenal ya mbak sulis...
Hi..salam kenal juga.. (ah, panggil Sulis aja deh.. hehehe0
yang ini sih biasa suka dipakai sebagai pelengkap kuah ramen/udon/nabe. semacam crab stick gitulah. rada2 mirip bakso ikan rasanya.
reply
debluelover wrote on Nov 21, '07
wah.. ini mah banyak dijual, Hil.. di Hero, Foodhall juga ada..di Carrefour juga. Cuma emang mereknya macem2 dan ada yang produk dari Koreanya juga. Kalo di Bandung, coba dicari di Papaya, FoodHall atau Supermarket Setiabudhi deh.. terutama Papaya yang di PVJ itu.. pastia ada :))
reply
bertha7441 wrote on Nov 21, '07
thanks a lot, sulis. I'm having curry tonight!
reply
debluelover wrote on Nov 21, '07
Hahaha.. bagi dongsss :D
reply
baimnastyion wrote on Apr 5
mba aQu cuka nori mbakkkee...
mau dunkk yg ini..
hiksssssss....
reply
taraleoni wrote on Apr 5
tfs ya say.. kemarin intip-intip mo coba sushi...
cukanya boleh ngk pake cuka beras cina?
reply
debluelover wrote on Apr 8
baimnastyion said
mba aQu cuka nori mbakkkee...
mau dunkk yg ini..
hiksssssss....
sama dong.. aku juga suka.. hehehe
*ati2 kebalik sama cuka yang lain yah :p
reply
debluelover wrote on Apr 8
taraleoni said
tfs ya say.. kemarin intip-intip mo coba sushi...
cukanya boleh ngk pake cuka beras cina?
hmm..kayaknya sih bisa deh say.. :))
audio reply video reply
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blo